GRÜNER VELTLINER PRIMUS 2018, GENIESSERHOF HAIMER

17.01.2019 10:34

    Z našich končin známe mladá vína či Svatomartinská vína. Jsou to vína, která můžete ochutnat již v aktuálním roku sklizně.  A jak je to u sousedů v Rakousku? Tam žádná ochranná známka pro mladá vína není. Uzná-li vinař za vhodné udělat mladé víno, tak jej udělá. A v zájmu odlišení od standardní řady jej většinou opatří lehce jiným designem, samolepkou a nazve vlastním názvem. A to je případ i Grüner Veltlineru, neboli Veltlínu zeleného od Haralda Heimera z Poysdorfu. Jeho vinařství se jmenuje Geniesserhof Haimer a rodinná tradice výroby vína sahá až do 17. století. Záviděníhodné. Svůj mladý veltlín nazval Primus a ochutnat jej bylo možné už na podzim loňského roku. A jaký tedy je?

    Celý příspěvek k přečtení zde...