MALBEC DON DAVID RESERVE 2010, MICHEL TORINO, ARGENTINA

15.02.2016 15:25

    Do svého vinného archivu nechodím často. Ani nevím proč. Asi ve mně stále přežívá ta mylná domněnka, že čím déle tam ta vína, jež jsem tam v prapočátcích svého zájmu umístil, budou, tím lépe. Ano, ale jen v tom ohledu, že je budu pak rychleji vylévat coby nepoživatelná.  Dříve jsem tam totiž umísťoval různé láhve, doufaje, že se za pár let promění v poklady. Vína, o jejichž potenciálu jsem nyní více přesvědčen, tam plní police až poslední dobou. Po chvilkovém boji se svým svědomím jsem tedy odsud vybral Malbec Don David Reserve 2010 z argentinského vinařství Michel Torino. A dobře jsem udělal.

Celý příspěvek si můžete přečíst zde...