OSUD POSLEDNÍCH LAHVÍ...

03.05.2017 22:20
Osud poslední zapomenuté láhve ve sklepě bývá obvykle dvojí: "Ještě že jich tam nebylo víc" a "Safra, proč tam byla už jen jedna?". Toto byl ten druhý případ. Modrý Portugal r.2012 neskorý sber z vinařsví Mrva&Stanko, Malokarpatksá vinohradínca oblasť - Dolné Orešany. 
V barvě světle granátové se širším meniskem, Ve vůni plné, intenzivní, s charakterem borůvkového džemu. V chuti plné, lahodné, se stále patrnou, ovšem dobře zakomponovanou tříslovinou a směsí zralých černic, borůvek a dotekem švestkové marmelády. Dochuť delší s lehkou paprikovou pikantností. Skvěle jej na své poslední cestě doprovodil výraznější, tučnější Brique du Vivarois. Ba ani Mortadella nebyla špatnou volbou.
Producent doporučoval, dle zadní viněty, horizont spotřeby 1-3 roky. I po 5 letech (skladováno ve sklepě ve vodorovné poloze) velmi příjemné! 
Archeologie místnosti s víny bývá někdy velmi zajímavá. Safra, proč tam byla už jen jedna?!? Osud poslední zapomenuté láhve ve sklepě bývá obvykle dvojí: "Ještě že jich tam nebylo víc" a "Safra, proč tam byla už jen jedna?". Toto byl ten druhý případ. Modrý Portugal r.2012 neskorý sber z vinařsví Mrva&Stanko, Malokarpatksá vinohradínca oblasť - Dolné Orešany.

    Osud poslední zapomenuté láhve ve sklepě bývá obvykle dvojí: "Ještě že jich tam nebylo víc" a "Safra, proč tam byla už jen jedna?". Toto byl ten druhý případ. Modrý Portugal r.2012 neskorý sber z vinařsví Mrva&Stanko, Malokarpatksá vinohradnícka oblasť - Dolné Orešany. 

    V barvě světle granátové se širším meniskem, Ve vůni plné, intenzivní, s charakterem borůvkového džemu. V chuti plné, lahodné, se stále patrnou, ovšem dobře zakomponovanou tříslovinou a směsí zralých černic, borůvek a dotekem švestkové marmelády. Dochuť delší s lehkou paprikovou pikantností. Skvěle jej na své poslední cestě doprovodil výraznější, tučnější Brique du Vivarois. Ba ani Mortadella nebyla špatnou volbou.

    Producent doporučoval, dle zadní viněty, horizont spotřeby 1-3 roky. I po 5 letech (skladováno ve sklepě ve vodorovné poloze) velmi příjemné! 

    Archeologie místnosti s víny bývá někdy velmi zajímavá. Safra, proč tam byla už jen jedna?!?